Toprecept.nlSnijd de maïs van de kolven, u heeft 600 gr verse maïskorrels nodig. Breng de maïskorrels met de bouillon aan de kook en laat ze 5-10 min koken, tot ze zacht zijn. Pureer de soep en zeef hem.
Schenk de slagroom erbij en breng de soep opnieuw aan de kook.Breng op smaak met zout en peper en klop de soep schuimig met een staafmixer.
Strooi voor serveren de paprika, kaas en bieslook erover.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |